中秋佳節(jié)，一家人一起熱熱鬧鬧吃個(gè)團(tuán)圓飯，是許多人的期待。這不，最近不少“老字號(hào)”飯店迎來了火熱預(yù)訂。
一桌豐盛的團(tuán)圓宴，是中秋節(jié)不可或缺的元素。記者近日在走訪我市一些酒店、餐館發(fā)現(xiàn)，中秋團(tuán)圓宴預(yù)訂十分火爆。開在中吳大道與花園街交叉口的聚德園飯店開店40年來，用地道的常州菜品收獲了一批又一批回頭客，有的客人甚至在去年吃過團(tuán)圓宴后便定下了今年的包間。負(fù)責(zé)人白文偉表示，目前店內(nèi)包廂已預(yù)定超80%，主要以家庭聚會(huì)為主。
聚德園負(fù)責(zé)人
白文偉：大包廂半個(gè)月之前就要定了，中包廂提前一個(gè)星期。有1199元、1399元套餐，這兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)定的人比較多。
全聚德（武進(jìn)店）運(yùn)營(yíng)總經(jīng)理徐博也表示，目前店內(nèi)包廂預(yù)定已過半，滿足了不同家庭的用餐需求，店內(nèi)推出了3到4人餐和8到10人餐，價(jià)格較為親民。
全聚德（武進(jìn)店）運(yùn)營(yíng)總經(jīng)理
徐博：3到4人的套餐價(jià)格基本上在368元，8到10人餐是1399元起訂，有1399元、1699元、1899元3個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)我們還推出了特價(jià)的29.9元一只的梭子蟹，中秋我們針對(duì)會(huì)員還會(huì)贈(zèng)送中秋節(jié)的月餅。
為了給顧客營(yíng)造更好的就餐體驗(yàn)，不少餐館從菜品和服務(wù)上下功夫，不僅推出一些適合家宴的套餐供消費(fèi)者選擇，也根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)和地域特點(diǎn)對(duì)菜品作了相應(yīng)調(diào)整。獨(dú)特滋味的酒香肉、嫩滑爽口的手打魚圓三鮮湯、松鼠桂魚。。。都是本地中秋團(tuán)圓宴上必不可少的菜品。
此外，針對(duì)中秋節(jié)市民不同的用餐需求，不少酒店、餐館推出了套餐餐品外帶服務(wù)，市民可根據(jù)需求選擇自提或者酒店配送。
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