“無(wú)糖”飲料成“新寵” 醫(yī)生建議控制代糖攝入 |
| 時(shí)間：2020-08-17 19:52:15 來(lái)源：武進(jìn)新聞 作者：陽(yáng)湖網(wǎng) |
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高溫，讓飲料的銷(xiāo)量也跟著攀升。縱觀市場(chǎng)，“無(wú)糖”無(wú)疑是最流行的賣(mài)點(diǎn)，那么，“無(wú)糖”飲料是否真的“無(wú)糖”？消費(fèi)者又該如何選擇呢？
記者走訪城區(qū)多家商超發(fā)現(xiàn)，貨架上，除了汽水、果汁、乳飲品等
“老牌”飲料外，一批新晉的網(wǎng)紅飲料已悄然占據(jù)半壁江山，它們中不乏口味豐富的蘇打氣泡水、清新解膩的茶飲料以及無(wú)蔗糖的發(fā)酵乳等。相比普通飲料，“無(wú)糖”“低熱量”“健康”是它們的亮點(diǎn)。而在售價(jià)上，這些飲料也比一般飲料略高，大致在5-10元不等。別看定價(jià)高，來(lái)買(mǎi)的人卻不少。
顧客
段佳嵐：對(duì)于夏天而言，我更喜歡喝無(wú)糖一點(diǎn)的，因?yàn)槭桥幌胱兣?，所以說(shuō)這個(gè)相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)好一點(diǎn)，比較健康一點(diǎn)
顧客
董藝：我們比較胖的人，就是應(yīng)該喝這種0糖、0脂肪、0卡路里的，平常我都喝這一種。
不過(guò)，也有不少顧客對(duì)此類(lèi)產(chǎn)品的宣傳持懷疑態(tài)度。
顧客
周江燕：上面寫(xiě)的無(wú)糖，但是喝起來(lái)是有點(diǎn)甜甜的，不知道為什么。
記者查看配料表發(fā)現(xiàn)，這些“無(wú)糖”飲料的成分表中盡管少了常見(jiàn)的白砂糖，卻多了例如安賽蜜、阿斯巴甜、檸檬酸鈉、赤蘚糖醇等所謂的“代糖”。據(jù)了解，按照國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，每100ml固體或者液體中含糖≤0.5g，或用代糖來(lái)調(diào)味，即可標(biāo)注為“無(wú)糖”飲料，也就是說(shuō)，大多數(shù)無(wú)糖飲品其實(shí)并非真正“無(wú)糖”。那么，這些“無(wú)糖”飲料，是否真的可以做到“0卡、低卡”，怎么喝也不胖嗎？
武進(jìn)人民醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任醫(yī)師
於紅梅：它是使用甜味劑替代了蔗糖，而甜味劑，它比蔗糖的甜度要高幾十倍甚至幾百倍，但它的能量非常的低。但是長(zhǎng)期食用含有人工甜味劑的飲料，它也會(huì)引起肥胖，而且糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)增加。
醫(yī)生建議，市民盡量不喝或少喝含糖飲料，對(duì)于商家宣傳的“無(wú)糖”飲料，也要控制攝入量。尤其在夏季，小孩最好以白開(kāi)水為主，成人可以適當(dāng)攝入一些淡茶水，補(bǔ)充多種元素。
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