雪堰鎮(zhèn)：春茶開(kāi)采 產(chǎn)量略減 |
| 時(shí)間：2021-03-25 19:38:26 來(lái)源：武進(jìn)新聞 作者：陽(yáng)湖網(wǎng) |
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又到春茶飄香時(shí)。位于雪堰鎮(zhèn)的費(fèi)巷茶果場(chǎng)開(kāi)啟了地產(chǎn)春茶的采摘季，價(jià)格與往年持平，但受前期天氣的影響，產(chǎn)量只有去年的八成。
早上六點(diǎn)，晨光熹微，采茶工們就來(lái)到茶場(chǎng)，開(kāi)始了一天的忙碌。翠綠的茶壟隨著地勢(shì)起伏連綿，采茶工星星點(diǎn)點(diǎn)地點(diǎn)綴其中，捏著茶樹(shù)枝頭尖尖的嫩芽，運(yùn)用手腕力量直接將茶葉送入手心，待采到一定量時(shí)再隨手放入綁在腰間的布袋。
創(chuàng)辦于1970年的費(fèi)巷茶場(chǎng)，是武進(jìn)辦場(chǎng)最早、規(guī)模較大的茶場(chǎng)，種植面積320畝，出產(chǎn)太湖翠竹、太湖白茶、碧螺春等多個(gè)品種。眼下，茶園最早萌芽采摘的是“烏牛早”，也是武進(jìn)地區(qū)最早的地產(chǎn)茶。因?yàn)榉N植技藝繁瑣，我區(qū)只有費(fèi)巷茶場(chǎng)種植，而且該品種需采摘獨(dú)芽，也就是一芽一葉。
費(fèi)巷茶果場(chǎng)采茶工 林培麗：（一個(gè)人）一天采4斤多茶，（采摘時(shí)）不要帶老葉。
今年開(kāi)春較早，費(fèi)巷茶果場(chǎng)從正月十三就迎來(lái)了首次春茶開(kāi)采。不過(guò)，由于天氣影響，最早采摘的烏牛早產(chǎn)量要比往年減少30%，晚茶的情況預(yù)計(jì)要稍好一些。往年一斤干茶需要由3萬(wàn)多個(gè)芽制成，由于今年芽偏小，需要4萬(wàn)多個(gè)芽才能制成一斤。
費(fèi)巷茶果場(chǎng)負(fù)責(zé)人 殷達(dá)平：產(chǎn)量今年比去年肯定要最起碼少20%，因?yàn)槿ツ甓毂容^冷，茶樹(shù)有的地方受到了凍害?，F(xiàn)在價(jià)格漲不上去，基本跟去年持平，最早的早茶太湖翠竹1500元一斤。
除了產(chǎn)量受影響外，招工難也是殷達(dá)平面對(duì)的難題之一。以前每人每天200元左右，現(xiàn)在加上車(chē)費(fèi)、伙食費(fèi)，待遇提高到300元，但采茶工人仍有很大的缺口。3月正值采茶旺季，費(fèi)巷茶場(chǎng)需要140人左右，但目前只有70多名工人。
費(fèi)巷茶果場(chǎng)負(fù)責(zé)人 殷達(dá)平：今后用工肯定比較麻煩，費(fèi)用一年比一年高。
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