區(qū)市監(jiān)局：探索監(jiān)管電子化 筑牢餐飲安全線 |
| 時間：2021-07-13 20:31:41 來源：武進新聞 作者：陽湖網(wǎng) |
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日前，區(qū)市監(jiān)局聯(lián)合西太湖分局，對西太湖外賣餐飲集聚區(qū)開展專項整治，對問題餐飲單位，當場開出電子化行政處罰決定書，這也是“智慧監(jiān)管”的有益探索。
上午十點半，區(qū)市監(jiān)局食品科及西太湖分局監(jiān)管人員來到西太湖管委會旁的一家外賣餐飲單位，查看店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生、設備維護、進貨臺帳、證照公示、人員健康證等情況，重點檢查了易滋生細菌、容易發(fā)生食品安全隱患的現(xiàn)制食品，并通過第三方檢測機構(gòu)，對部分原料及成品進行了快檢。
區(qū)市監(jiān)局西太湖分局副分局長 楊浩鵬
主要涉及到罌粟殼、蔬菜農(nóng)殘、還有餐具，以快檢為主，現(xiàn)場出結(jié)果；另一方面，我們局在今年正式推出監(jiān)管執(zhí)法一體化平臺，以食品領域為試點，我們今天也是正式在西太湖這個地方推廣使用這個平臺，也通過現(xiàn)場的監(jiān)管處罰，對整個外賣行業(yè)做一個規(guī)范和提升。
此次檢查共快檢29批次，包括農(nóng)藥殘留15批次、罌粟堿10批次、食品添加劑3批次、餐具1批次，檢測結(jié)果均為合格，但部分經(jīng)營主體存在人員健康證過期、未在顯著位置公示證照等問題。針對上述情況，監(jiān)管人員當場開具電子化食品監(jiān)管文書18份，其中警告9份，責令餐飲經(jīng)營主體限期整改到位。
區(qū)市監(jiān)局西太湖分局副分局長 楊浩鵬
我們通過平臺已經(jīng)對類似于沒有健康證、環(huán)境衛(wèi)生不達標、食品經(jīng)營者沒有盡到主體責任，我們第一次給予警告，第二次是個體工商戶的給予200元的罰款，是企業(yè)的可以進行3000元的罰款。
下一步，區(qū)市監(jiān)局將對照信息化發(fā)展的新形勢，將“智慧監(jiān)管”作為創(chuàng)新發(fā)力點，努力打造智慧市場監(jiān)管新品牌，全面提升市場監(jiān)管規(guī)范化、精準化、智能化水平。
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