新品種螺螄“蠡湖1號”上市 |
| 時間：2024-06-20 19:14:39 來源：武進(jìn)新聞 作者：陽湖網(wǎng) |
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小小的螺螄，是江南人餐桌上的美食。近日，全國首個螺螄新品種——環(huán)棱螺“蠡湖1號”上市。
養(yǎng)殖池塘里，排列整齊的塑料瓶子浮在水面，工人撈起水面下的袋子，挑選出個頭較大的螺螄。據(jù)悉，環(huán)棱螺“蠡湖1號”為全國首個螺螄新品種，由中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心選育，今年年初在江蘇先行集團(tuán)子公司江蘇余年農(nóng)林生態(tài)發(fā)展有限公司水產(chǎn)養(yǎng)殖基地試養(yǎng)。
江蘇先行集團(tuán)子公司江蘇余年農(nóng)林生態(tài)發(fā)展有限公司技術(shù)員
王亞坤
我們從六月中旬剛開始產(chǎn)，到目前為止已經(jīng)產(chǎn)了將近七八十斤，其他塘口的話，也引進(jìn)了太湖3號青蝦，紅螯螯蝦等一些新品種。
傳統(tǒng)螺螄養(yǎng)殖產(chǎn)量不高，收集也比較困難。本次螺螄養(yǎng)殖采用的全新的吊養(yǎng)技術(shù)，通過科學(xué)的水體調(diào)控等措施，有效突破了螺螄的規(guī)模化繁育，相較于傳統(tǒng)螺螄，“蠡湖1號”具有生長速度快、出肉率高、生長周期短、易規(guī)模化繁育、凈化水質(zhì)效果好等優(yōu)勢。據(jù)悉，本次試養(yǎng)池塘共7.5畝，預(yù)計今年可產(chǎn)出商品螺5600斤。
區(qū)農(nóng)業(yè)綜合管理服務(wù)中心副主任黃樺
螺螄在實際生活生產(chǎn)用途上作用很大，既可以作為人的食材，小一點的螺螄還可以放到河蟹的池子里，來作為河蟹的多元化食材。
小螺螄，大用途。由于螺螄依靠攝食養(yǎng)殖水體中的天然餌料生長，也能改善養(yǎng)殖池塘的水體環(huán)境。試養(yǎng)成功后，我區(qū)還將逐步推動螺螄養(yǎng)殖向大水面發(fā)展，凈化水體的同時，豐富市民的“菜籃子”。
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