《市監(jiān)之窗》食品安全專題培訓 助力營造放心消費環(huán)境 |
| 時間：2025-03-19 20:43:15 來源：武進新聞 作者：陽湖網(wǎng) |
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3月13日下午，區(qū)市場監(jiān)管局牛塘分局于武進工匠學院開展食品安全專題培訓，進一步提升食品生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量管理水平，強化企業(yè)主體責任意識。現(xiàn)場，執(zhí)法隊員圍繞《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》、《食品添加劑使用標準》等法規(guī)，并結(jié)合企業(yè)常見問題和規(guī)范操作流程展開講解，要求企業(yè)嚴格遵守國家標準和生產(chǎn)許可工藝流程，生產(chǎn)合格、放心的食品。活動中，針對知識產(chǎn)權(quán)商標保護，還進行了《食品企業(yè)商標基礎與實務》課程分享，助力與會企業(yè)把“牛塘味道”打造成“金字招牌”。
常州聚美味食品有限公司負責人
李成振：
使我們的食品企業(yè)更規(guī)范。用心做好我們的調(diào)味品，讓廣大消費者能吃到放心美味的產(chǎn)品。
區(qū)市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法大隊牛塘中隊中隊長
周丹：
進一步提升食品生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量管理水平，強化企業(yè)主體責任意識。
目前，牛塘鎮(zhèn)食品生產(chǎn)企業(yè)35家，小作坊15家。2024年，牛塘分局共監(jiān)督檢查68次，予以警告的27家，共處罰食品抽檢不合格生產(chǎn)企業(yè)5家。今年，牛塘分局還將通過開展檢驗能力筑基、風險防控升級、優(yōu)質(zhì)品牌提升“三大”行動，助力食品企業(yè)合規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營，為消費者營造一個安全放心的消費環(huán)境。
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